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惦记着新菜式的叶父,还没等家里的公鸡打鸣,早早就起来了。
兔子是昨晚就已经卤好的,早上和麻辣鸭货一起重新复热就行了。
叶父提前将一大块的兔肉给切成小块,这是要拿到码头上给客人试吃的。
叶父想着摊子上多了麻辣兔肉,干脆蜂蜜也拿多了两罐。
这吃辣的人多了,喝蜂蜜的水的人肯定也多一些。
叶父的卤肉摊子,其实蜂蜜水的利润才是最高的。
摊子上每天都能卖出20多碗蜂蜜水,7文钱一碗,一天光卖蜂蜜水就能赚一百多文钱。
其实其他的摊子也想跟着卖蜂蜜水,但蜂蜜不好找。
就算偶尔碰到卖蜂蜜的,量也不多,卖上几天就卖完了,而且买来的蜂蜜成本高,也赚不了多少钱。
叶父的蜂蜜水,是搭配摊子上的麻辣鸭货一起卖的,要是单独卖蜂蜜水估计也卖不出去多少。
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