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唐肖景捉回来的野山羊,叶家整整吃了三天,虽然羊肉好吃,但是吃多了也有些腻。
叶青青早就惦记上后院的田螺了。
羊肉吃完,家里养着的田螺、泥鳅和黄鳝,也吐好沙子可以吃了。
当然,这么多的东西,也不能一顿就给造完了。
叶母打算先把家里大半桶的田螺给解决了,做一道田螺鸡煲和紫苏炒田螺。
唐肖景上午在山上采了几株草药,下午不到一会就炮制好了,闲着无事过来和叶青青一起清理田螺。
田螺和螺蛳长得有些像,不过田螺要大一些,长得圆润一些,平时都是生长在田里或者去水渠里。
螺蛳则是细细长长的,一般是生生活在干净的河里或者小溪里。
简单来说,就是一个矮胖,一个高瘦。
田螺带有很重的泥腥味,而且要放许多的油才会好吃,村里的人很少吃田螺。
螺
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