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两天的时间眨眼即逝,第三天便是黄道吉日。
这是陈一岚挑的日子,她等不及了,该买的东西买了,手艺她也学会了。房租这么贵一天她都舍不得空着。方千雪也觉得可行。
那边李达已经把店铺的牌子做好,就等着开业这天放鞭炮挂牌。店铺的名字其实很简单,就叫《李家食铺》。
早上天还没露鱼肚白的时候,李武就赶着马车来了,这两天方千雪在家里养胎画图不出去,所以把车借给李家用。
两个人早就收拾好了,李武来了就上车,今天对李家来说是个大日子。
李达和枝儿早早的就站在了门口等着方千雪和陈一岚。
牌子已经挂在了店铺门上,上面遮着一块红布。店铺门口的地上摆着一挂长长的鞭炮,就等着时辰一到点鞭炮揭牌了。
李家没有啥亲朋好友,方千雪是他们唯一的客人。
所以方千雪和陈一岚到了之后,看时辰差不多,路上已经有了行人便能揭牌了。
李武点燃鞭炮,噼里啪啦的鞭炮声响起,方千雪和枝儿捂着耳朵躲在一边看热闹。鞭炮炸起了一阵青烟。陈一岚已经去了后厨,厨房安置在后院儿。
李达扯下了牌子上的红布,人们被鞭炮声吸引都围过来看这家店是干什么的。
一看牌子上写着《李家食铺》,一般小吃店儿都开在房租比较便宜的地方,这条街上开的都是大酒楼。
所以开了一个小食铺他们很是稀奇,到底是卖什么吃的?
后厨,早上的时候爷三个早早就把鱼汤和骨头汤熬好了。陈一岚把发好的面做成肉包子和馒头,手脚利索的放进蒸笼里。李武再端出去在店铺门口蒸。
方千雪的促销办法粗暴简单,就是在门口支一口大锅免费品尝。
她吃过这地方的牛肉面,味道也就那样,能吃,但料放的不行,吃口一般。
她对自己的手艺还是有信心的。
众人好奇门口摆这个锅是干嘛的,李达把锅盖掀开,里边是翻滚的骨头汤。又一个盖子打开,里面是雪白的鱼汤。
也不知那汤是怎么做的,盖子打开那鲜香的味儿直往鼻子里钻。
隔壁房东钱大爷今早也早早起来,他惦记隔壁的生意。如今一看,还挺像样的。一会儿他也捧个场买些早点回去。
李达把陈一岚切好的面条下在另一个开水锅里。煮熟了往大海碗里一捞,再浇上汤,撒上韭
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