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“前些日子一直天热的厉害, 也没什么雨,现在这雨一起,要下多久也不晓得, ”张融融道:“家里米什么的还能吃多久?!”
“没囤多少,要不我再去买点回来?!”张兴柱道。
“嗯, 就怕下的时间长,家里没得吃,水也积一点囤上一点。要是雨季拖拖拉拉的,只怕菜也得涨价, 想买都买不着……”张融融道。
“成, 我现在就去。”张兴柱还去寻了马大夫,两人一同去了。
邻居们看他们去了, 也不少人也跟着去了,不管咋么,还是备着点心里踏实。中原人嘛,都是这样, 史上苦难的基因刻在后代的骨子里了,反正吃的喝的都得备足了才安心。
之前囤粮一般都是秋里囤到春里的那一类,等春粮上来,也就青黄相接了。夏天反而很少囤,是因为很多人家的干燥条件不足,囤的太多了,又潮湿的话,米面都会发霉生虫。像这一种,扔了又舍不得,不扔吃着又真不好吃。
大多数便喂鸡了,但是大白米喂起鸡来也心疼啊,所以夏天如果不是特殊情况的话,一般会少积点米面粮啥的。
便是家里有去年的旧粮的,太热的时候也会拿出来晒在院子里翻着晒上一晒。
粮□□贵,若真生虫了,还真没几个舍得给鸡吃的,一般都是把虫晒一晒,然后再收起来,继续吃。要是不好吃,就煮粥嘛,放点盐和猪油一拌,也就香了。只要不是霉的太严重,大多数连喂鸡都不舍得。
夏天天热,是真的烦人,因为鸡下的蛋也容易坏,如果这个时候老母鸡非要抱窝,那就算出了小鸡,也不容易存活,会热死,尤其是一升温再一降温啥的,还有热死又冻死的。
这个天气,家里当天下的鸡蛋基本在第二天就吃了,就是怕坏了可惜!
没有冰箱实在没的办法。
就算有地窖,但是也会有其它的不好,第一它的温度达不到,第二不通风的话,其实在最热的时候,它也会很闷热,东西也不可能完全的保存太久,若是潮湿的天气里,它又湿度大,东西也是会发霉的。若是卫生条件再达不到的话,好家伙,它会成为老鼠的家。
所以地窖一般是冬天用的比较多,东西放里面不会冻坏,而夏天,它的限制条件就很多了。
到了中午,张强张恒冒雨拉了一板车的西瓜回来,大妮看他们淋了雨,忙叫换下湿衣服,又打水洗了脸,把头发给擦干了,可依旧还是一身的汗。
张强
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